Assalammualaikum Semua..
Ramai tahu apa dia mee kicap...ramai juga tak tahu mungkin...bila tengok bahan2nya yang simple pakat dengan hubby moh la kita try buat..lagipun kami anak beranak suka makanan yang berkuah ni
Pestime buat masa dah nak last posa hari tu...makin dekat nak raya mood masak untuk berbuka menurun...seisi rumah mak sibuk menyediakan bahan masak untuk raya...cari bahan2 dgn hubby kat Segi je
Pestime buat masa dah nak last posa hari tu...makin dekat nak raya mood masak untuk berbuka menurun...seisi rumah mak sibuk menyediakan bahan masak untuk raya...cari bahan2 dgn hubby kat Segi je
Pestime buat mee kicap, simple aja...sepatutnya tak berkuah..mee bayam digaul dgn kicap..sup dalam mangkuk lain tp saya suka banjir, ginilah jadinya
Ini pula mee kicap buat masa besday MIL saya...punyalah byk bahan sampingan hingga meenya tak nampak huhu
^
^
^
^
^
^
3 langkah dalam penyediaan mee kicap ni tak rumit pun
Mee Kicap
Bahannya - Sos kicap
Minyak bawang putih - 2 sb
Kicap pekat - 2 sb
Kicap cair - 1 sb
Kicap manis - 1 sb
Osyter sauce - 1sb
Bancuhkan semua bahan2 diatas boleh tambah jika kurang manis/masin ikut selera kita...tuang dan gaul bersama mee tadi
Minyak bawang putih
Bawang putih - 10 - 20 ulas dicincang halus
Tumis dengan minyak hingga kekuningan, jangan hangus tau
Bubuh sikit minyak bijan dalam 2 - 3 titik
Bahan sup
Minyak bawang putih - 1- 2 sudu
Kiub ikan bilis
Fish ball
Fish cake
Lada sulah
Daun bawang
Daun ketumbar
Masukkan kiub ikan bilis dan air (ikut banyak mana suka)
Lepas tu letak minyak bawang putih, didihkan
Masukkan fish ball, fish cake atau apa yg korang suka
Masukkan sedikit lada sulah, garam, daun bawang n ketumbar, siappp
Ini mee bayam saya...sedap guna mee jenis ni...baru terasa makan
Mee kicap ni keenakkannya pada minyak bawang putih, buat banyak boleh simpan lama, boleh juga letak dalam setiap masakan kita, memang sedap..
^
^
^
^
^
^
Mee kicap yg hubby buat masa besday maknya...meriah betul isi alamnya huhu
Sup bunjutnya hubby buat sendiri, jenuhlah cari kain putih utk bungkus segala rempah ratus...macam2 jenis fish ball diletaknya...sendiri nk makan
Terkejut juga saya bila nak dihidangkn banyaknya hubby punya menu or bahan sampingan mee kicap...taugeh ada..bayam rebus ada...entah apa lagi saya pun tak ingat...apa2 pun ia sedap dan dapat pujian semua...licin tiada berbaki, alhamdulillah
Ini cara saya n hubby punya mee kicap...suka tambah itu ini..
15 comments:
Kalau licin tu memang sah sedap utk dinikmati bersama
Terima kasih titip doa buat almarhum bapak kakak.
oh paling best... duk ipoh memang sekali seminggu tak pekena mi kicap cam ada yang tak kena. kat sini kenalah buat sendiri yer...
kiter makan macam ni kureng skit..makan tu makan tapi tak "sepenuhnya" ;)
Terimakasih kongsi resepi mee kicap ni.Akak nak try buat juga ,anak akak Iman mesti suka mee tak pedas macam ni.
kak, tolong buka gerai jual mi ni saya nk beli hari2 ;-)
sedapnya.. nie boleh jadi makanan org diet jugak nie.
dana tau mkn tp tak penah msk kak...
teror betul laki akak pandai msk mcm2...
menggoda btl lah mee kicap akak nih
Terimakasih kongsi resepi mee kicap ni.Akak nak try buat juga ,anak akak Iman mesti suka mee tak pedas macam ni.
penah mkn kat taiping ke ipoh dulu...femes kat sane mee kicap nieh...sedap kan kak..kalo budak2 suke laa sebb tak pedas...kalo kite ni sah2 kene cari cili potong heheehehehe
MENU SIMPLE JE..TP NMPK SEDAP.. SUP2 NI MMG SEDAP..
nanti blh cuba jgk
Oh, senang aje rupanya! Bolehlah try nanti kalau ada kelapangan. Tengok bahan-bahan sampingan mi kicap masa birthday celebration mother in law Nur tu, memang banyak betul. Tentu puas makan masing-masing.
wah sedapnyaaaa...tq share resepi ni kak...
kalau buat ni, mesti anak2 saya suka...
Kat perak memang femes mee kicap ni..
Kak, mee bayam tu nak cari kat mana?
Ohhh gini cara buatnya. Mcm wantan mee ye Nur. Ni kiranya mcm chinese style kot. Kalau org tua mcm kita kena letak cili padi banyak banyak ni baru pergh!
tak pernah try lagi. boleh cuba ni. thanks for the recipe
Post a Comment