TEMAN ALAM MAYA KU......

Wednesday, August 24, 2016

MEE KICAP


Assalammualaikum Semua..



Ramai tahu apa dia mee kicap...ramai juga tak tahu mungkin...bila tengok bahan2nya yang simple pakat dengan hubby moh la kita try buat..lagipun kami anak beranak suka makanan yang berkuah ni

Pestime buat masa dah nak last posa hari tu...makin dekat nak raya mood masak untuk berbuka menurun...seisi rumah mak sibuk menyediakan bahan masak untuk raya...cari bahan2 dgn hubby kat Segi je



Pestime buat mee kicap, simple aja...sepatutnya tak berkuah..mee bayam digaul dgn kicap..sup dalam mangkuk lain tp saya suka banjir, ginilah jadinya



Ini pula mee kicap buat masa besday MIL saya...punyalah byk bahan sampingan hingga meenya tak nampak huhu

^
^
^
^
^
^


3 langkah dalam penyediaan mee kicap ni tak rumit pun


Mee Kicap

Bahannya - Sos kicap

Minyak bawang putih - 2 sb
Kicap pekat - 2 sb
Kicap cair - 1 sb
Kicap manis - 1 sb
Osyter sauce - 1sb

Bancuhkan semua bahan2 diatas boleh tambah jika kurang manis/masin ikut selera kita...tuang dan gaul bersama mee tadi





Minyak bawang putih

Bawang putih - 10 - 20 ulas dicincang halus

Tumis dengan minyak hingga kekuningan, jangan hangus tau
Bubuh sikit minyak bijan dalam 2 - 3 titik






Bahan sup

Minyak bawang putih - 1- 2 sudu
Kiub ikan bilis
Fish ball
Fish cake
Lada sulah
Daun bawang
Daun ketumbar

Masukkan kiub ikan bilis dan air (ikut banyak mana suka)
Lepas tu letak minyak bawang putih, didihkan
Masukkan fish ball, fish cake atau apa yg korang suka
Masukkan sedikit lada sulah, garam, daun bawang n ketumbar, siappp



Ini mee bayam saya...sedap guna mee jenis ni...baru terasa makan

Mee kicap ni keenakkannya pada minyak bawang putih, buat banyak boleh simpan lama, boleh juga letak dalam setiap masakan kita, memang sedap..

^
^
^
^
^
^

Mee kicap yg hubby buat masa besday maknya...meriah betul isi alamnya huhu



Sup bunjutnya hubby buat sendiri, jenuhlah cari kain putih utk bungkus segala rempah ratus...macam2 jenis fish ball diletaknya...sendiri nk makan



Terkejut juga saya bila nak dihidangkn banyaknya hubby punya menu or bahan sampingan mee kicap...taugeh ada..bayam rebus ada...entah apa lagi saya pun tak ingat...apa2 pun ia sedap dan dapat pujian semua...licin tiada berbaki, alhamdulillah

Ini cara saya n hubby punya mee kicap...suka tambah itu ini..



Tuesday, August 23, 2016

BANGGA BERGAYA


Assalammualaikum....



Kejadian dirumah MIL

Ambil kesempatan bermalam disana walaupun rumah kami sekangkang kera aja huhu...macam2 aktiviti anak2 mama bila berkumpul sesama sepupu2nya

Bukan selalu adik beradik hubby dapat berkumpul cam gini..ini pun sebab besday MIL..yang paling best along aiman la bole ikut makcik n pakciknya naik genting malam minggu tu 12 mlm kuar rumah...lepak2 kat starbuck...4 pg sampai rumah...tido la memasing hingga siang hari

Hubby pula sempat cari seluar jeans lamanya untuk diberi pada along aiman...sayang tak pakai...saiz mmg sesuai dgn along aiman...rezeki along laaa

Sorang adik lelaki hubby ada berkhidmat dengan ATM...nun duduk kat Sarawak tu..bole pula hubby suruh along aiman test baju pak chik...ambil berkat mana tahu berjaya macam pak chik, aminnn



Amboi segak bergaya anak2 mama ni dah macam 'Sayangku Kapten Muhriz' pulak huhu



Amzar pun nak menerai juga, comel gitu..walau besar ttp bergaya...ambil berkat juga ya



Afnan jeles la tu bila tgk abg2nya pakai..pakai la korang janji lipat balik ok





Sarapan kami pagi hari sabtu tu nasi lemak sambal sotong..sambal hubby masak..nasi lemak MIL guna beras basmathi panjang2 tu..kenyang sangat selalu mesti nak bertambah mungkin guna beras jenis ini cepat kenyang


Tengahari adik hubby belanja makan domino pizza pula..memang tak masaklah kami hari tu


Menu lunch hari ahad pula gulai ayam n kentang..rebus ayam guna Noxxa la sebab guna ayam pencen kejap lembutnya..untunglah sapa ada Noxxa pelbagai bole masak..ni yg cepat2 nak beli ni huhu