Salam Semua.......
Inilah putu orang perak
Memang tak cukup satu nih, yang pasti memang sedap.....
Bahan asas :
Beras
Tepung pulut
Kelapa
Gula
Garam
Cara membuatnya:
Mula - mula beras akan direndam semalaman sebelum ditoskan
Lepas tu dikisar kasar dan dikukus selama 40 minit
Kisar lagi sampai jadi tepung beras dan dibiarkan sejuk selama 12 jam
Dah sejuk tepung beras akan digaul dengan tepung pulut dan dikisar lagi menjadi sebati
Campurkan gula pasir supaya manis sikit
Tepung dimasukkan ke dalam acuan separuh saja
Masukkan inti kelapa + garam, tutup dengan adunan tepung tadi
Kukus hingga masak
T.E.R.I.M.A K.A.S.I.H kerna sudi singgah sini...............
33 comments:
rumit juga yer.. nak membuatnya...
memang sedap...
sis buat sendiri ke......rajinnye
kat rumah sekarang ada org jual putu camni..memang sedap..tapi cepat abes...
putu ni kegemaran saya...suka! eheeh thanks share
favorite saya ni...suka makan tak reti nak buat...hihi
menariknyer... sy x pernah jumpa lak putu gini...
kak, pes time lieya tgk....nak rase ape ntah lagi ..sah2 le takpenah heheheeh....n baru tau kewujudan kuih nie....menarik la kak...
msti sedap, apa2 yg mkn di lwn ngn kelapa parut masin2 manis msti sedap nyer
pernah makan tak pernah buat sendiri..
putu ni keras ke lembut mcm putu piring biasa tu ek?
Akak buat ke..nampak sedap...
ni putu apa kak? x penah jumpa lak...
tak pernah mkn lagi putu gini gaya..
sedapnyerrr...biskut org lama ni kan..tp skang sume suker
sedap putu ni... bila pegi pasar malam selalu juga beli... nak buat sendiri belum sampai kerajinan hahaha..
Nur yang rajin boleh tolong buat utk akak kot ehe :D
- (Masya)
bila mak cerita bagaimana nak buatnya memang susah...tapi hasilnya sangat sedap.....
- (anie, amirah, LiLy @ MaMaQiStInA)
belum sampai ke tahap nak buat sendiri lagi putu ni...selalunya kiuh lama2 ni teliti bila nak membuatnya..
putu ni makan masa pergi kenduri kawen kat perak baru ni...teruja sangat dapat makan..memang sedap
- (Qashmere)
selalu beli putu isi dalamnya gula gula merah...
yang asli guna isi kelapa...
- (lia)
selalu kat pasar malam yang biasa tuh...jenis ni jarang jumpa...
- (lieyalatif)
lieya... akak yg makan rasa teruja dengan kuihnya yg lembut, bau berasnya dah menaikkan selera....
- (norhidana miswan)
setuju dana...bila kuih intinya kelapa kesedapan terasa.....
- (Cho Zila)
pernah makan...saya kalau jumpa mesti nak beli...susah nak dapat kat sini
- (NM02)
yg biasa intinya guna gula merah..acuan lain sikit biasa nampak kat pasar malam...
yang ni ori punya putu perak...intinya kelapa...
klau datang perak mesti rasa tau...
msti sedap ni
Semua kawan-kawan tahu kenapalah kakak tak pernah makan. Macam tak ada aje di JB nie...
- (aanie)
kat KL akak pun jarang jumpa...ini putu ori negeri perak....
- (AnneRaini)
sini susah nak cari jenis ni...kalau ada langkah beruntungnya....
- (Nens Collection)
memang sedap nens...
rugi kalau kita tak rasa kuih2 dulu..
- (CAHAYA HIDUPKU (Nur Hayati)
kuih lama gini kat pasar malam mudah kita dapat...tapi ikut nasib juga...
belum sampai masanya nak buat sendiri lagi..mungkin 1 hari nanti....
- (cheqna)
setuju...sedap
Susah nak jumpa kuih ni sekarang. Tapi kat R&R Tapah ada tapi selalunya sold out..
- (Kakzakie )
kat JB tak ada ke Kakzakie...terkejut juga...tapi tak apa 1 day mesti jumpa punya......
first time tgk putu ni..tak tau plak perak ade mknan yg cm ni...
nmpak sedap putu ni...
sya pernah makan skali kak.. mmg sgt sedap... ;)
rasanya sama juga...dengan putu buluh kan...selalu juga balik perak tak pernah jumpa pula....
tq share, tp byk mana kuantiti bahan2 tu ye.. KA x reti nk agak ni
intan x reti buat..tapi kalau makan no 1..hehe..sedap nya....ni kalau buat minum opetang best n kan
Saya pernah makan putu perak ni, memang sedap. Kalau ada yang nak beli, boleh singgah di R&R Sungai Bernam menghala ke Selatan.
sedapnye putu ni..makanan kat perak memang sedap2.. :)
kat sini liya tk pernah lagi jumpa putu cam nie... tapi kalau balik teluk intan memang wajib beli putu nie.. sedap & lembut..
ya pernah mkn putu ni...time tu g jln2 perak...mmg sedap kak...lg2 bila mkn panas2....pandainyer akak buat....
Post a Comment